22. 12. 2023 Novice 8. sezona

Čarobni December: okusi in užitki praznične mize s Štartaj Slovenija

December, mesec praznične čarobnosti, radosti in druženja, nas že zavija v toplino domačnosti. Vzdušje ob praznikih nas navdihuje, da svoje bližnje razveselimo s posebnimi gestami in okusnimi jedmi. Kaj bi lahko bilo boljše od čudovite praznične mize, obložene z okusnimi dobrotami? Letos lahko praznično pojedino napolnite z okusi, ki nosijo pečat inovativnosti in domačnosti letošnje sezone Štartaj Slovenija. Izdelki pridelovalcev so odlično izhodišče za ustvarjanje praznične pojedine, ki bo navdušila brbončice vaših gostov.

Recept: Enostavna, a okusna predjed s sirnimi namazi Ekosirarna

Za praznični začetek pripravite enostavno predjed, ki bo popolna za pogostitev gostov.

Sestavine:

1 lonček sirnega namaza Ekosirarna po izbiri
Sveža zelišča po izbiri (rožmarin, bazilika, peteršilj)
Krekerji ali svež kruh za postrežbo

Priprava:

Sirni namaz in drobno sesekljana sveža zelišča zmešate skupaj v enotno kremo. Sirni namaz postrežete z izbranimi krekerji ali svežim kruhom.

Recept: Okusna slana pita s čičerikinim blokom Chiko

Za glavno jed pripravite okusno pito z blokom iz fermentirane čičerike Chiko.

Sestavine:

1 čičerikin blok Chiko Klasik
500 g listnatega testa
200 g špinače
1 čebula
2 jajci
Sol, poper, muškatni orešček po okusu

Priprava:

Čebulo drobno nasekljate in prepražite skupaj s špinačo. V skledi zmešate nadrobljen Chiko, prepraženo špinačo in čebulo, jajci ter začimbe. Listnato testo razvaljate in obložite s pripravljeno mešanico.

Pečete v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 30 minut, dokler testo ni zlato rjave barve.

Za dodatno praznično vzdušje lahko svojim gostom na novoletni zabavi ponudite prigrizek iz svinjske kožice Spoof, ki ji bo zagotovo navdušil.

S sledenjem enostavnim receptom in uporabo inovativnih izdelkov Štartaj Slovenija, boste ustvarili nepozabno praznično doživetje okusov. Srečen december in obilico užitkov vam želimo!